Саша сегодня самостоятельно приготовил имбирные прянички! Невероятно просто и вкусно😍
Делюсь рецептом:
Ингредиенты:
350 г муки (плюс дополнительная для раскатывания)
1 чайная ложка соды
2 чайные ложки молотого имбиря
1 чайная ложка молотой корицы
125 г сливочного масла
175 г светло-коричневого сахара
1 яйцо
4 столовые ложки жидкого меда
Способ приготовления:
Просеять вместе муку, соду, имбирь и корицу. Добавить нарезанное сливочное масло и смешивать, пока не получится масса, похожая на хлебные крошки. Добавить сахар.
Слегка взбить яйцо и мёд вместе. Замесить тесто, собрать его в шар и завернуть в пищевую пленку. Поставить в холодильник на 15 минут.
Разогреть духовку до 180 C. Застелить два противня пергаментной бумагой.
Раскатать тесто до толщины 0,5 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выемками для печенья вырезать имбирных человечков и поместить их на противень, оставляя между ними немного места.
Выпекать в течение 12-15 минут, или до золотисто-коричневого цвета. Остудить на противне в течение 10 минут, а затем переложить на решетку, чтобы полностью остудить. Всех со Старым новым годом!🎄
